L’evento “Vino Vivo – Resistenza e Orgoglio Contadino” si è svolto con grande successo il 12 e 13 ottobre a Petrosino, celebrando il vino e i prodotti della tradizione.
Il focus è stato sui vini del territorio, in particolare sul Grillo e le sue mille sfumature. La Masterclass a cura di AIS Trapani ha attirato molti appassionati, seguita dalle degustazioni che hanno visto la partecipazione di oltre 20 cantine.
La manifestazione ha offerto anche momenti di riflessione, come il convegno “Territori bio: modelli di valorizzazione dell’identità territoriale”, organizzato dal Biodistretto Terre degli Elimi e AIAB. Questo talk ha sottolineato l’importanza delle reti territoriali e del lavoro collettivo per affrontare le sfide del settore, promuovendo un equilibrio tra ambiente e coesione sociale.
La “Sagra dell’uva e del vino” ha entusiasmato i partecipanti con degustazioni di prodotti tipici siciliani e dolci preparati con vino cotto, mosto e miele, creando un viaggio nei sapori tradizionali. Gli spettacoli musicali e di danza hanno allietato le serate, rendendo l’atmosfera ancora più festosa.
Il Sindaco Anastasi e l’assessora all’agricoltura Marino hanno espresso il loro orgoglio per il successo dell’evento, che ha unito la comunità nel celebrare le eccellenze enogastronomiche e la ricca tradizione agricola locale. Una festa che ha valorizzato l’orgoglio e la resilienza di un territorio legato alle sue radici contadine.
